كشفت دراسة جديدة عن سر فعالية الآيس كريم والمثلجات في تحسين مزاج الإنسان ..
وزيادة شعوره بالسرور والنشوة بعد أن ثبت أنه ينشط مراكز السرور والسعادة في الدماغ.
فقد وجد الباحثون في مركز علوم التصوير العصبي بمعهد الطب النفسي في لندن
أن الحلويات المثلجة تثير المناطق الدماغية المسؤولة عن مشاعر السرور والبهجة
وتؤثر بصورة فورية ومباشرة على أجزاء الدماغ المسيطرة على المزاج.
فوائد كثيرة للآيس كريم من أهمها أنه يساعد على تقوية العظام وحرق الدهون وتخفيض ضغط الدم العالي وزيادة النشاط العام للجسم كما أثبت فعاليته في مكافحة سرطان القولون إلى جانب دوره في تحسين المزاج وتقليل خطر الإصابة بالجلطات وتقوية المناعة ومنع تكوّّن حصى الكلى.
_________________
الثلاثاء يونيو 16, 2009 4:24 am
