عدد الرسائل : 4046 العمل/الترفيه : طبيب أختصاصي طب الأطفال وحديثي الولادة المزاج : الحمد لله جيد تاريخ التسجيل : 15/09/2008
موضوع: الأسماك الصغيرة تحمي من أمراض القلب السبت نوفمبر 01, 2008 3:05 am
الأسماك الصغيرة تحمي من أمراض القلب
أفاد باحثون بأن الأسماك الصغيرة الحجم من أكثر المأكولات المفيدة لصحة الإنسان، وذلك لأنها تحتوى على أفضل مصادر أحماض "أوميجا 3 " وهي الدهون التي تساعد على خفض احتمالات الإصابة بآمراض القلب.
وطبقاً لما ورد "بجريدة القبس"، أشار خبراء التغذية إلى أن الأسماك التي تعيش لمدة أطول تكون عادةً كبيرة الحجم، وطول الحياة لها يسمح بترسب المزيد من السميات في أجسامها، لذا يفضل أن تؤكل مشوية، وأن ينزع جلدها الدسم وخاصةً الأشخاص الذين يعانون البدانة.
بغداد الحبيبه مشرف
عدد الرسائل : 373 العمر : 37 العمل/الترفيه : خريجه تاريخ التسجيل : 28/09/2008
موضوع: رد: الأسماك الصغيرة تحمي من أمراض القلب السبت نوفمبر 01, 2008 3:31 am
شكرا دكتور على المعلومات المميزة
_________________ إبتسم مادام الإبتسام ممكنا ....فإن التمادي في الكأبة مهلك وأشقى عباد الله من بات ساهما ....يفكر والدنيا حوليه تضحك
Daisy مشرف
عدد الرسائل : 1398 العمر : 47 تاريخ التسجيل : 12/10/2008
موضوع: رد: الأسماك الصغيرة تحمي من أمراض القلب الخميس نوفمبر 06, 2008 12:46 am
موضوع مهم جدا ومفيد واسمحلي يادكتور اضيف هالممعلومات البسطة وانشاء الله تكون مفيدة
سؤال .. هل الأسماك المعلبة مفيدة للقلب ؟
س- اعلم ان تناول السمك مفيد جدا للقلب، لكن السمك الطازج غالي الثمن، كما انه لا يمكنني الوصول الى محلات بيعه دائما. فهل تناول السمك المعلب قد يساعد ايضا ؟ ج- اسماك «السلمون»، و«التونا»، و«السردين»، و«الكبرد هيرينغ» (الرنكة) المعلبة والانواع الاخرى من مثيلاتها المعلبة، مفيدة كفائدة الاسماك الطازجة، فهي تعطيك من الاحماض الدهنية «اوميغا-3» الصحية للقلب تماما مثل الاسماك الطازجة وربما اكثر، احيانا. ومثل هذه الزيوت الاساسية تساعد في منع ايقاعات ضربات القلب المميتة احيانا. وهي تعمل ايضا ضد الالتهابات وضد تشكل الخثرات الدموية داخل الشرايين. وكانت دراسة ايطالية نشرت في عام 2001 وجدت ان الاشخاص الذين يتناولون الاسماك الطازجة، او المعلبة مرتين في الاسبوع، هم اقل عرضة بنسبة 30 في المائة للنوبات القلبية من اولئك الذين يتناولون الاسماك اقل من مرة واحدة فقط في الاسبوع. واختر، كلما كان ذلك ممكنا، الأسماك المعلبة بالماء لكون الاخير والزيت لا يمتزجان، مما يبقي زيوت «أوميغا-3» محبوسة في السمكة ذاتها. لكن اذا كانت الاسماك معلبة بالزيوت، فان بعضا من «أوميغا-3» يختلط مع هذه الزيوت ويضيع مع تصريفها. والامر السلبي الوحيد الذي يتعلق بتناول الاسماك المعلبة، هو احتواؤها على صوديوم اضافي. فأنت قد تحصل على اكثر من 300 مليغرام من الصوديوم، الذي هو واحد من سبعة من الكمية اليومية الصحية الموصوفة، لدى تناول ثلاث اونصات (الاونصة نحو 29 غراما) من سمك السلمون او التونا. وربما يساعد قليلا، شطف السمك بالماء.
spring rose مشرف
عدد الرسائل : 660 العمر : 52 العمل/الترفيه : bacteriologist تاريخ التسجيل : 26/09/2008
موضوع: رد: الأسماك الصغيرة تحمي من أمراض القلب الخميس نوفمبر 06, 2008 1:43 am
[color=red]
شكرا دكتور شكرا ديزي على الموضوع المفيد
[/color]
فراشة المنتدى مشرف
عدد الرسائل : 577 العمر : 34 العمل/الترفيه : student المزاج : *fine* تاريخ التسجيل : 19/11/2008
موضوع: رد: الأسماك الصغيرة تحمي من أمراض القلب الإثنين ديسمبر 01, 2008 3:50 am
شكرا دكتور شكرا ديزي الله يخليكم مالنه غنى عنكم تحياتي
free sun عضو ماسي
عدد الرسائل : 396 تاريخ التسجيل : 01/10/2008
موضوع: رد: الأسماك الصغيرة تحمي من أمراض القلب الجمعة يناير 16, 2009 6:09 am
شكرا لك ديزي على الأظافة والمتابعة والتواصل
Daisy مشرف
عدد الرسائل : 1398 العمر : 47 تاريخ التسجيل : 12/10/2008
موضوع: رد: الأسماك الصغيرة تحمي من أمراض القلب الجمعة يناير 16, 2009 8:18 pm
ابو الحكيم
عدد الرسائل : 18 العمر : 56 تاريخ التسجيل : 26/01/2009
موضوع: رد: الأسماك الصغيرة تحمي من أمراض القلب الإثنين يناير 26, 2009 11:36 pm
شكرا دكتور عبد الهادي الجريصي على هذا المنتدى الروعه
والله اني اعتبره عمل انساني من حضرتك يفيد كل الناس وبمختلف اعمارهم وشكرا عالموضوع المهم والمفيد لان فعلا اكل السمك جدا مهم لجسم الانسان تحياتي لك
dr.aljuraisy Admin
عدد الرسائل : 4046 العمل/الترفيه : طبيب أختصاصي طب الأطفال وحديثي الولادة المزاج : الحمد لله جيد تاريخ التسجيل : 15/09/2008
موضوع: رد: الأسماك الصغيرة تحمي من أمراض القلب الثلاثاء يناير 27, 2009 3:57 am
شكرا أبو الحكم هذا أبسط شيء نقدمه لكم وبجهودكم أنشالله يتطور المنتدى ويكبر ويصل الى أكبر عدد من المستفيدين منه شكرا لك أبو الحكم وآني ممنون منك وانشالله سبحانه وتعالى يعطينا القوة والعافية حتى نكمل رسالتنا بأخلاص ومحبة الجميع