ذواق قهوة ايطالي يصبح صاحب أغلى لسان في العالم

تمتد خبرة الشاب جينارو بيليتشيا لـ 18 عاما مكنته من التمييز بين مذاق الآلاف من الأصناف

تم التأمين على لسان الايطالي الشاب جينارو بيليتشيا، وهو أشهر ذواق للقهوة في العالم، بمبلغ 13.95 مليون دولار.
ويقوم بيليتشيا بتذوق عينات من جميع الاصناف التي تنتجها الشركة التي يعمل لحسابها في لندن حيث يحدد ما اذا كانت نكهتها جيدة بما فيه الكفاية أم لا قبل تحميصها وإرسالها إلى مقاهي الشركة.
ويقول "إن خبرتي التي تمتد لـ 18 عاما تمكنني من التمييز بين مذاق الآلاف من الأصناف".
وتسعى شركة "كوستا" التي تبيع نحو 108 ملايين فنجان قهوة سنويا إلى مضاعفة مبيعاتها. وقد تم التأمين مع بنك لويدز.

وقال متحدث باسم شركة جلينكارين، التي تولت مهمة اتمام الصفقة لصالح لويدز"إن هذه الصفقة تستحق تلك القيمة الكبيرة، وذلك لان براعم التذوق لدى هذا الذواق الماهر لا تقل أهمية عن اي عضو حيوي آخر من أعضاء الجسم كالاحبال الصوتية عند المغنين أو سيقان عارضات الأزياء".